El Programa Federal de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP) está diseñado para reembolsar a los programas de cuidado infantil las comidas y refrigerios saludables que sirven. Sin embargo, la elegibilidad para participar y la documentación del cumplimiento de los requisitos del programa han sido un desafío para los aproximadamente 5 millones de cuidadores familiares, amigos y vecinos (FFN) que cuidan a 11.5 millones de niños.
Este estudio de caso del Condado de Cook, Illinois, busca ofrecer un camino a seguir para los administradores estatales de cuidado infantil; las agencias estatales líderes del CACFP; los patrocinadores del programa de alimentos del CACFP; los defensores de la infancia, los defensores del cuidado infantil y los defensores de la lucha contra el hambre; y las organizaciones intermediarias que trabajan en nombre de los niños pequeños en sus comunidades. Los datos del Condado de Cook son convincentes y desmienten definitivamente el mito de que los cuidadores de FFN no pueden participar en el CACFP.
Recurso relacionado: Guía de implementación: Vinculación de los cuidadores de FFN con el programa CACFP
